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三十里紅濃香
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以高粱為主要原料，添加中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，將傳統(tǒng)濃香工藝和醬香工藝相結(jié)合，采用磚泥混合窖發(fā)酵，同時(shí)對(duì)酒醅采用堆積的工藝，分層蒸餾，所產(chǎn)原酒進(jìn)行量質(zhì)摘酒、分級(jí)入庫(kù)、陶壇儲(chǔ)存、精心勾調(diào)而成。該產(chǎn)品具有前濃后醬的特點(diǎn)，香氣幽雅細(xì)膩，酒體醇厚飽滿，香味協(xié)調(diào)，甘甜爽凈，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。 |
